Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi haben mit ihrem Buch „Jerusalem“ einen imposanten Rezept- und Bildband gestaltet, welcher wunderbare Einblicke in die jüdische Kulinarik bietet.
Die Küche Jerusalems ist geprägt von Einflüssen verschiedenster orientalischer Staaten. Ein Feuerwerk an Gewürzen lässt uns in eine völlig fremde Welt eintauchen.
Dieser Kurs beinhaltet neben der Wissensvermittlung und
dem Spaß am Tun natürlich alle Lebensmittel und Getränke,
sowie die Bereitstellung von Kochutensilien und Schürze.
Kursleitung: Mag. Nicole Seiler
Kursbuchung
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