Nudeln & Saucen:
Für nächsten Donnerstag sind noch 2 Plätze frei!
Nebst verschiedenen selbst gemachten Nudeln gibt es auch passende „Toppings“ mit Spargel, Spinat, Kräutern, Rhabarber usw. Auch Süßes ist natürlich mit dabei 😉
Aufstrichvariationen:
Vom Kartoffel-Oliven-Aufstrich über Crunchy Curry-Karfiol bis hin zur Erdbeer-Butter! Bei uns gibt es Ideen abseits der üblichen Topfen-Butter-Basis. Alles vegetarisch – vieles vegan 🙂
Tasting Brunch „Kaffee“
Bei unserem Tasting Brunch wird nicht im üblichen Sinn gekocht. Wir bereiten für Sie kleine Kostproben zu, bei denen Sie die Anwendungsmöglichkeiten und Geschmacksrichtungen versuchen können. Wenn Sie auch nach dem Motto „Ein guter Kaffee am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen“ leben, dann sind Sie hier genau richtig!
Die Kaffeerösterei Steininger informiert nicht nur allerlei Wissenswertes über Kaffee sondern liefert auch verschiedene Röstmischungen zum Verkosten. Mit dabei sind natürlich auch süße Kleinigkeiten wie z.B. Kaffee-Brownies. Vielleicht kommen wir auch auf das Geheimnis des Bäumchens im Milchschaum 😉
DIY Naturkosmetik
Die reinigenden, heilenden und pflegenden Inhaltsstoffe für Kosmetika findet man in der Natur. Wir nützen das Potential der Pflanzen und verknüpfen es mit einfachen Lebensmitteln und bereiten daraus Shampoo, Cremen, Peeling oder Abschminkcreme zu.
Die entstandenen Produkte nehmen Sie natürlich mit nach Hause!
Mexican Streetfood
Essentielle Zutaten wie Mais, Chili, Tomaten und Avocado verarbeiten wir zu Suppe, Salsa, hausgemachtem Ketchup sowie Taco-Füllungen und kombinieren es mit selbst gemachten Taco-Shells und würzigen Quesadillas. Ein fruchtiger Tequila-Cocktail und typische Musik runden den Abend ab;-)
Kräuterspaziergang
Viele heimische Heilpflanzen werden noch immer gerne als Unkraut verkannt. Aber anstatt sie mühsam loswerden zu wollen, sollten sie öfter in die Küche wandern. Denn besonders im Frühling besitzen die größte Vitalität und Gesundheitswirkung! Ob in Salaten, als Gemüse, Tee oder in der Suppe – sie übernehmen den Frühjahrsputz in unserem Körper!
Liebe Kinder, wollt ihr eure Mamas mal so richtig verwöhnen zum Muttertag?
Dann kommt in die Flotte Lotte und bereitet ein supercooles Frühstück vor. Die Mütter kommen dann um 11.00 zum Schmausen und sich Bedienen lassen. 🙂
Bier brauen selbstgemacht
Bier trinken ist die eine Sache,
es sogar selbst gebraut zu haben eine ganz andere 😀
– Theoretische Grundlagen und Hintergründe
– selber Malz schroten, einmaischen, läutern etc.
– probieren verschiedener Biere, erkennen der Unterschiede
– schriftliche Unterlagen zum Mitnehmen
– nach 8 Wochen kann man 3 Flaschen seines eigenen Bieres mit speziellem Etikett abholen
Weißwurst-Frühstück – warmer Mittagsteller – kalte Snacks –genügend Biervorrat zum Durstlöschen
