Sommerkurse

Desserts im Glas   

Layered berry and chia seeds smoothies

So gut das Essen auch sein mag, eine Nachspeise gehört als i-Tüpfelchen einfach dazu! Gerne werden schon fertig portionierte Desserts vorbereitet.

Wir versuchen uns in verschiedenen Schichtungen, Konsistenzen und Geschmacksrichtungen.
Aber – hübsch und lecker sind sie ALLE!

 

 

Gewürzmischungen  

Various colorful spices on wooden table, top view.

Ob Barbecue-Marinade, exotisches Garam Masala, Kräutersalze oder fruchtige/blumige Zuckermischungen –
sie alle lassen sich wunderbar vorbereiten und über längere Zeit aufbewahren.

Außerdem eignen sie sich gut als kleine Mitbringsel
zum nächsten Grillfest 😉

 

bunte Sommersalate  Sommerzeit = Salatzeit

Spring appetizer with raw vegetables and green pea hummus

Aber der Wechsel zwischen griechischem und Wurstsalat wird auch langsam eintönig. Dabei gibt es doch so viele Möglichkeiten!
Wir versuchen auch ungewöhnliche Kombinationen und experimentieren mit verschiedenen Essigen und Ölen.

Kinder kochen …   wie in Persien / wie in Spanien

IMG_2070Kinder kochen gerne selbst und Selbstgekochtes schmeckt fast immer!
Wir kochen typische Landesrezepte, decken den Tisch und genießen gemeinsam unser Essen!

… für Kinder im Alter von 7 bis 13 Jahren …

 

 

Tasting Party  „Cremissimo“

Strawberry ice cream with fruits close upEIS ist aus dem Sommer nicht wegzudenken! Zu gut schmeckt die kulinarische Abkühlung und zu vielfältig ist bereits die Auswahl 🙂
Wir verkosten CREMISSIMO-Produkte der Fa. Eskimo in unterschiedlichem „Gewand“.
Lassen Sie sich von der Vielfalt überraschen und kommen Sie auf ein Gläschen Sekt oder Wein zum Kosten vorbei!

 

Wer einen Thermomix zu Hause hat oder sich überlegt einen zuzulegen, kann sich bei unseren Kochtreffs richtig austoben!
Wie wäre es mit Saucen, Dipps und Beilagen zum „Grillvergnügen“ oder „Erfrischendes an heißen Tagen“  oder gar einen Besuch in der „mediterranen Küche“?

Veröffentlicht unter News
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16:00 Pizza & Pasta – eine runde Sache
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Feb 8 um 16:00 – 19:00
Pizza & Pasta - eine runde Sache
Habt ihr Lust, selbst Pizza und Nudeln zu machen? Das ist eigentlich ganz einfach, wenn man weiß wie es geht 😉 Wir haben über ein Jahr am perfekten Pizzateig getüftelt, uns Tipps von Profis aus Italien geholt, verschiedenste Mehlsorten ausprobiert,
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